新奇玉米可以用打孔的透湿薄膜包装好，尔后装箱或装网袋放进冷库中保留。蕴藏新奇玉米的冷库温度需求控制在0℃至1℃之间，先预冷后冷藏，建议放进冷库前先将苞叶和柄去掉，免得吸取掉玉米中的水分。
冷库何如大量量保留新奇玉米
一般情况下，新奇玉米不易做长期蕴藏，可以在采收旺季做短暂蕴藏，长期间蕴藏需求靠速度冻保留。
采收玉米的期间应在早上和拂晓气温冷凉时进行，由于外界温度越低，田间的热量越少，冷库预冷速度度较快，可以有用保持玉米的品质。
玉米收获期间需求根据玉米生长情况来定，玉米关节分为三个种类，分别是早熟、中熟和晚熟，识别的玉米种类收获的期间识别。